Seminário Ferramentas de Qualidade e Segurança Alimentar na Restauração e Hotelaria: Auditorias de Segurança e Auditorias Mistério - Ponta Delgada

As questões da Qualidade/Segurança Alimentar assim como do nível de serviço prestado ao cliente, são elementos fundamentais para a correcta evolução do sector da hotelaria e restauração. De forma a apoiar estes empresários, a SGS, em parceria com a AHRESP, realiza no próximo dia 2 de Junho, pelas 14h, um Seminário intitulado “Ferramentas de Qualidade e Segurança Alimentar na Restauração e Hotelaria: Auditorias de Segurança e Auditorias Mistério” na Sala de Conferências do Hotel Marina Atlântico, em Ponta Delgada.
Rui Martins, Coordenador da Delegação SGS Açores, foca que o objectivo deste Seminário é “apresentar aos empresários as possibilidades que o mercado apresenta para que possam melhorar o seu desempenho e obter melhores resultados na sua actividade”.
Para a AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal), a Qualidade e a Segurança Alimentar são questões fundamentais na decisão de compra. Por outro lado, a hotelaria e restauração representam sectores importantíssimos na Região Autónoma dos Açores, pelo que a garantia de um serviço seguro, de qualidade e excelência tem de ser assegurado. Neste Seminário, os empresários terão a oportunidade de conhecer ferramentas que permitem garantir a qualidade e a segurança alimentar nas suas empresas, identificar as oportunidades de melhoria nos serviços prestados e fidelizar os seus clientes.
Programa 950518014:00
Recepção dos participantes
14:30
Sessão de Abertura
Rui Martins – Coordenador da Delegação Açores da SGS Portugal, SA
Maria João Paiva – Responsável Operacional da Delegação Açores da AHRESP
14:45
Auditorias de Segurança Alimentar e Serviços Técnicos de Apoio à Hotelaria, Restauração e Similares
Natacha Simões – Responsável Técnica do departamento Agrocontrol da Divisão Consumer Testing Services do Grupo SGS Portugal
15:15
Serviços de Apoio à Hotelaria, Restauração e Similares e Novo Regime Jurídico
Maria João Paiva – Responsável Operacional da Delegação Açores da AHRESP
15:45
Coffee-break
16:00
Auditorias Cliente Mistério
Rui Martins – Coordenador da Delegação Açores da SGS Portugal, SA
16:20
Programas de Apoio ao Investimento e Financiamento na Hotelaria, Restauração e Similares
Pedro Pimentel – Fundo de Maneio, Lda
16:45
Debate
17:00
Encerramento
Rui Martins – Coordenador da Delegação Açores da SGS Portugal, SA
Maria João Paiva – AHRESP Delegação Açores Inscrição: 10 € + IVA à taxa legal em vigor.
Clientes Grupo SGS e Sócios AHRESP: entrada gratuita
Inclui documentação, certificado de presença e Coffee-break.
As inscrições deverão ser efectuadas até ao dia 29 de Maio.
Serão reembolsadas apenas as inscrições canceladas por escrito até ao dia 29 de Maio.
Para mais informações ou inscrições, contacte ou envie a ficha em anexo para
Helena Gomes
Tel. 296 302 590
Fax. 296 302 599).
EmailO Grupo SGS é o líder mundial no domínio da Inspecção, Verificação, Análise e Certificação. Fundada em 1878, a marca da SGS está estabelecida como símbolo e referência em qualidade e integridade. Com mais de 55,000 funcionários, a SGS opera uma rede de mais de 1,000 escritórios e laboratórios em todo o mundo.